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上海市市場監督管理局、江蘇省市場監督管理局、浙江省市場監督管理局、安徽省市場監督管理局聯合發布《關于推進長三角地區保健食品生產經營企業食品安全信息追溯試點工作的指導意見》（下稱《意見》），強調要加強保健食品生產經營企業食品安全信息追溯管理，實現保健食品來源可追溯、去向可追蹤、責任可追究，嚴防嚴管嚴控食品安全風險。
如今在疫情影響下，人們的保健意識加速覺醒，居民消費觀念升級，對保健品需求增加，同時也對食品安全更加關心。在全球疫情對食品行業造成強力沖擊的環境下，許多保健食品企業亟需提升自身品牌的透明度，與更多消費者建立起堅定的信任關系。
當下保健食品行業經營痛點 ：
1.線上、線下獲客成本越來越高；
2.產品同質化越來越高，產品要脫穎而出越來越困難；
3.線下門店和線上營銷渠道整合管理困難；
4.廠家和終端客戶無法建立持續互動，消費者粘性不高；
5.用戶數據畫像不完整，無法精準獲取客戶需求，影響企業發展。
食品安全監管溯源系統是以二維碼為應用載體，利用先進的區塊鏈技術、移動通訊技術、WEB系統技術、APP系統技術、自動識別技術、無線傳感網絡技術、視頻監控技術，結合“一物一碼”的商品二維碼溯源定制標簽和手機APP管理工具，實現產前管理、產中管理、產后管理、生產預警、統計分析、條碼打印、短信預警和質量巡查、質量監管信息發布與上傳等功能，為食品行業提供原料、生產、加工、檢測、倉儲、物流、渠道分銷、企業認證、溯源預警的全流程質量安全溯源監管的一站式綜合云平臺。這意味著，消費者關心的問題都能通過區塊鏈追溯找到對應的答案。
對于生產者而言，他們可以借助區塊鏈溯源技術清晰、透明的展示自己的產品，包括生產端和供應鏈端的每一個細節，幫助生產企業提高自身品牌的透明度，建立與消費者的信任關系。同時，越來越多的消費者們認為食品安全比以往任何時候都重要，很大程度上，食品安全與產品生產的透明度呈正比。區塊鏈食品追溯技術可以說是生產者與消費者的雙贏，可以同時滿足食品生產者與消費者的雙重需求。該系統除了幫助生產企業實現生產數字化升級改革之外，還利用“一物一碼”技術，將線下用戶的注意力轉移至線上進行留存并轉化，幫助企業建立完善的終端銷售數據庫，實現產品的動銷在線化。
