桂 花

推薦理由：新貨雜質少，而且桂花香味清新迷人，，沖泡好的桂花茶，湯色清淡微黃，芳香怡人。是窨制花茶、提煉芳香油和制造糖果、糕點的上等原料。 

3-4人用量：10克左右（可以根據自己喜歡調好份量）

適宜人群： 孕婦禁用；

搭配推薦：貢菊、玫瑰、枸杞紅、棗

制作方法：取出適量桂花干，用開水直接沖泡，2-3分鐘即可直接飲用了。由于桂花花較小的，喝的時候可以用過濾網濾一下再喝。可加糖或蜂蜜，或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡。比如本店的貢菊，玫瑰，枸杞。

又稱木犀、月桂。科舉時代象征文人的榮譽；因“桂”諧音“貴”，寓意有“榮華富貴”或“早生貴子”。在“桂花酒”的傳說里，善良的仙酒娘子感動了月宮里管理桂樹的吳剛大仙，才把桂花酒傳向人間。所以桂花又有了“收獲”的寓意。

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 上等香料

桂花香味清新迷人，宋之問的《靈隱寺》詩中有“桂子月中落，天香云外飄”的著名詩句，故后人亦稱桂花為“天香”。是窨制花茶、提煉芳香油和制造糖果、糕點的上等原料。 

    沖泡好的桂花茶，湯色清淡微黃，芳香怡人。內有一絲微苦，細細回味，又有一種淡淡的香甜。陽光明媚的午后，看著嬌小的花瓣在杯中上下飄舞、慢慢舒展，感受暖暖的陽光，暖暖的花茶，暖暖的身心

推薦搭配：
 
桂花杏仁茶：
 
材料：桂花4克、杏仁粉7克。
 
制法：將桂花用沸水煮2分鐘，杏仁粉用溫水調勻，用沸騰的桂花湯調勻杏仁粉至透明即可飲用。
 
桂花玫瑰茶：
 
材料：桂花5克、玫瑰花5朵、冰糖適量。
 
制法：將二種材料分部投入玻璃杯中，沖入開水，加入適量冰糖，3-5分鐘后即可飲用。

 
散寒桂花茶：
 
材料：桂花5克、冰糖適量。
 
制法：將桂花放入杯中，沖入開水，3-5分鐘后即可飲用。、
 

桂花甘菊飲：

材料：桂花5克、洋甘菊3朵、冰糖適量。
 
制法：將桂花和洋甘菊一起用沸水沖泡3分鐘左右，加入適量冰糖飲用。