微小的海藻因為趨光性逐漸聚攏,形成一幅幅精美的海藻畫。制畫所用的微藻是一種趨光性良好的單細胞生物,它們對溫度、空氣環境和培養基有極高的要求。這個看起來很藝術的道具,卻花了大半年的時間制作。
微藻雖然是微觀級別的低等生物,但對我們環境和人類的貢獻不僅僅局限于審美喔!
微藻是生物進化史中最古老的植物,十億年以來,它是唯一的在極端環境中生存下來的物種。自20世紀60年代起,日本首先開始進行商業化大規模的微藻培養,至今人們已經能夠在保健食品、醫藥原料、美容、飼料等多種領域實現微藻的商業化生產。
許多藻類的生長均十分迅速,每種生物量的生長率幾乎是陸地植物的5-10倍。它們是光能的高效利用者并且是可回收物高產者,可以將它們培養在不同的開放性與封閉系統中(光自養、異養和兼養):例如,開放式水槽(Openponds)或發酵罐/光生物反應器。
而培養系統的選擇,取決于幾個因素,包括微藻種類、生長模式、產品形式、產品經濟價值和預期用途。
說到這里,重點來了!
Q:微藻有那么多的培養方式,到底哪種性價比更高?!
A:目前,微藻的大規模商業化培養主要限于在開放式水槽中進行,具有占地面積大、生產周期長、藻類生長密度較低等缺陷,變相增加了生產的成本,限制了微藻的培養的發展。
經研究發現,利用工業發酵方法異養培養微藻,可以節省空間,提高產量,避免雜藻和細菌的污染,且培養條件容易控制,是微藻大規模產業化生產的發展趨勢,國內外對此的研究也越來越多。
發酵系統與微藻
發酵系統最初開發應用于細菌和酵母等微生物的生產,多年的發展已經使得此系統非常的完善。
在發酵罐中采用補料培養和連續培養可以實現微藻的異養高細胞密度培養。并且微藻富含有生物活性物質,因此利用異養高細胞密度培養來獲得功能性天然產物具有重要意義。
在高密度培養中,定期地加入培養液和取出培養液,使流入與流出的速度保持平衡,通過調節稀釋速度,既可以使培養器中營養成分保持恒定,也可使微藻的細胞濃度保持不變,消除了由于營養物濃度過高和有有害物質的積累而對藻細胞的抑制作用。
蘭格OEM蠕動泵在灌裝系統中,用于分加酸,加堿,加消泡劑,加營養液
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蘭格固定轉速型OEM蠕動泵
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主要在設備儀器中配套使用
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微藻用途
『微』小世界的無限潛能
微藻作為醫藥原料、保健食品,以其獨特的功效和營養價值越來越引起人們的重視。如何有效開發微藻資源一直是國內外微藻學界、工業生物技術領域關注的焦點。
?醫藥工業
截至2016年,人們從微藻開發出的產品有天然胡蘿卜素口服液、沖劑、口含片、水分散型干粉等產品;21世紀初對不飽和脂肪酸(DHA、RHA)在嬰兒食品和保健品中的使用都深受人們的歡迎;微藻膠體(ECP)有較強的抗腫瘤活性引起國內外專家的關注。
?食品工業
藻類蛋白的生產正在迅速發展,小球藻、柵列藻、新月藻、螺旋藻己被用作蛋白質來源,小球藻、螺旋藻、杜氏鹽藻還以粉劑、丸劑、提取物等形式投放保健品市場或用作食品添加劑。
?動物飼料
人工培養用作浮游動物的餌料,成功地用在飼養魚類或作動物性浮游生物(如紅蟲、牡蠣等)。
?可再生能源制造
微藻是制備液體燃料的良好原料。微藻熱解制備的生物質燃油熱值高,是木材或農作物秸稈的1.4~2倍。與其他生物材料相比,微藻的產油效率相當高。
?環境凈化
微藻還能吸收一定濃度NOx,SOx,H2S,在挪威、日本早已開始研究培養微藻進行環境保護。
?環境檢測
微藻的生長狀況能直接反映水質情況,判斷空氣中的毒性氣體,打破常規氣體樣品的分析和檢測。
藻類可以吸收并富集金屬已不再是新聞。很早以前,藻類就作為生物監視器被應用于監視重金屬等物質造成的環境污染中了。
異養培養的探索與開發,必促使微藻在更多的領域得到應用,為人們應對能源、環境、糧食等全球問題提供新的解決思路!
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